アムステルダムに来てから、あまりご飯のこと、書いてなかったわ。

まず家庭では・・・みんなバラバラです。
どこで食べるか、いつ食べるか、何を食べるか、決まってません。
小さな子は親に作ってもらうけど、ソファで食べたり自由。

夕ご飯はさすがに同じテーブルにつきますけれど、
用意ができると個々に食べ始め、個々に終了。

なので、私も勝手に起きて、勝手にキッチンで冷蔵庫漁ります。
昨夜の残りのスープを食べてたら、起きてきた家人に
「朝にスープ食べるの！！！？？？」とびっくりされました。

スープっていったら、朝だよね？（違うらしい）

夜が開けるのが8時なので、みんな朝はゆっくりです。
私は6時ごろにお腹空かせて起きるタイプなので、
一人で朝ごはん。自由はちょっと寂しい。

朝はね、みんな、パンにバター塗って、チョコレートのつぶつぶしたのを振りかけたり、
パンにチョコレートスプレッド塗りたくったり・・・つまりチョコ。
自分で好きに作るので、中学生の子どもは、びっくりするくらいチョコ塗ります。
大人はボールいっぱいのヨーグルトに、やっぱりチョコレートを塗ったパンとか。

野菜は・・・ないな。
朝ごはんにきゅうりとトマトを切っていたら、「朝から野菜なんて！」っておどかれたし。

みなさん、あまり量は食べません。
昼のお弁当はサンドイッチ1つくらい。夜はまぁまぁ食べますが少なめ。
彼らのお腹を支えているのは、きっとスナック。
スナックというと日本人はポテチとか思い浮かべますが、違います。
きゅうりでもゆで卵でも、食事の合間に食べるのは、みんなスナック。
「間食」って言ったほうがイメージがわくかもしれませんね。

初日に私のためにめっちゃたくさんお米たいてくれたから、
残ったご飯で10個以上おにぎりにしておいたら、
なんかみんながチマチマ食べて、なくなってました。
スナック的にはよかったらしいです。
（あまりに身近すぎて、おにぎりの写真、とらなかった）
食育とか、栄養とか、日本人みたいにキリキリと考えていない感じです。
大きな冷蔵庫なのに、野菜室はちっぽけ。

細かいところは家庭に寄って違うので、↑はちょっとティピカルな面だけ書きました。
そして、全員が食卓について、「いただきます」って言ってからでないと、
箸をつけづらい自分自身を痛感したのでした。
（箸🥢っていっている時点で、正統派の日本人）

次は外食。
前回ちょっと書いたけど、オランダのマクドナルドだけに、
「クロケットバーガー」があります。
クロケットって、俵型のコロッケなんだけど、衣が薄めで固め。
具もジャガイモの他にいろいろ入っています。

味の感想？　あっつくて舌を火傷して、ハフハフでした。
（最低の食レポだわ）

外食は、高いです！　はっきり言って高いです。
ちょっと一人でカフェに入ってランチプレートが15・5ユーロ。
大体2500円。

オランダ人の主食はジャガイモ。
これはとってもおいしいけれど、食べきれたことがない。
マヨネーズは、マイルドで優しい味。
キューピーマヨネーズは、みんな「キューピー」って呼びます。
なんか、一般のマヨネーズとは別扱いだから、こういうところには使われない。

現地の友人はサラダだけのオーダー。
パンとかは？って聞いたら、「クルトン乗ってるからね」って。
麻雀牌くらいあるクルトンが大量に載ってました。
写真、撮らせてもらえばよかった。

オランダのほとんどのカフェやレストランにあるのが、
フレッシュミントティー。

あっついお湯にミントを2本ほどツッコンだだけのやつなんですが、
ミントが好きなので、美味美味。
日本でもあるといいのになぁ。。。

トラムという都電みたいな乗り物とG社マップで、
自力でルクセンブルクカフェに行ってみました。
安くていい雰囲気。13・95ユーロのランチタイム。
圧倒的に日本と違うのは、一人で食べている人が多いこと。

これ、ほんっとにおいしかった。炒めたマッシュルームはオプション。
載っけてよかった〜っていうくらい、ベストマッチでした。

食後にメニューの上から5番目にある「コーヒー・クレーマ」を頼んだら、
ただのコーヒー（クリームポーションとともに）。
お店の人にも確認。やっぱり普通のコーヒーだって。

上から5番目に置く？？
？と思ってG社翻訳機でメニューを見てみると、
トップにくるのはエスプレッソ、次はカプチーノ、
と、ちょっと日本の常識と違う並び。

そうそう、日本料理屋も行ったのよ。
おいしかったわ〜。
ただ、わさびが、わさびが、笑えた。

抹茶の生クリームですか？　でした。
隣のガリは固かったけど、なかなかいいお味。
そして、このゴージャスな飲み物は、、、Choya。

つまり、梅酒。カクテルグラスに入れるといいなぁ。

そして、「おたる巻」ってあったから、
この店のオリジナルだと思ってたら、写真をみた北海道の友人が、
「なつかしいね、小樽巻だね」って！

店のオリジナルじゃなかったわ。
オランダで学ぶ小樽の郷土料理。
めっちゃ新鮮でおいしかったわ。

食べ物は、もう一回書けそうだな。